一、背景分析

奇能米業有限公司位于井研縣三江鎮三江村5組，投資3000萬元新建立的一家集種植、生產、儲備、運輸于一體的大型現代化高科技企業，公司占地50余畝，年生產能力達到10萬噸，能全面滿足不同客戶需要。樂山市奇能米業有限公司堅持以市場為導向，以健康、營養、安全的產品為起點，以***的產品質量為準則，以品牌大米的標準實現企業的科學化、人性化、規范化、制度化、現代化，從而使加工質量、產品質量、服務質量得到了***提高。公司不惜巨資建設***批稻谷生產基地8000余畝，從原料采購到成品的出廠，公司制定了嚴格的控制程序和科學的管理方法，從而有效保證了健康大米的全面生產。

項目位于樂山市的井研縣三江鎮和磨池鎮奇能米業有機大米生產基地，占地165畝試點項目，依托當地環境條件種植有機水稻、打造智慧農業追溯系統、使得奇能米業品牌化，讓消費者實時看到水稻和蝦蟹一體化的生長過程及生長環境，體現出奇能米業基地的生態環境、讓消費者吃上放心的機大米使得奇能米業的有機大米在市場上公信度更高、市場溢價就更高，這樣對于致力于做有機大米的奇能米業，才有真正的持續的發展空間。

二、設計目標

融合物聯網和移動互聯等技術，在三江鎮和磨池鎮奇能米業有機大米生產基地開展農業物聯網、農產品生產經營管理、農產品質量安全溯源建設，實現園區的生產標準化、質量標準化、包裝標準化、安全追溯化、責任監管化；最終打造智慧農業園區，樹立有機機水稻種植的品牌，提供有機水稻種植示范點。

三、 建設任務

本次規劃的建設任務從基礎設施和品牌建設兩方面劃分，主要為：

1、基礎設施建設工作。

（1）建設中心機房，實現數據的存儲和應用。

（2）建設展示中心，實現特色農產品展示和企業各類應用的展示。

（3）開展農業物聯網系統，采集溫度、風力、風向、光照強度、水田土壤墑情等環境生產數據。

（4）建設監控系統，結合展示中心，實現全程實時記錄跟蹤農產品生產過程，讓客戶感受到園區產品的安全性，和生態魅力。

2、建設農業信息化監管平臺

（1）建設生產經營管理系統，實現播種、施肥、施藥等作業信息的采集和記錄。

（2）建設農產品質量安全追溯系統，實現生產、包裝、銷售等信息的二維追溯，系統預留接口與四川省農業廳溯源軟件進行對接。

（3）建立健全檢測機制，實現檢測信息的快速備案和登記。

（4）開發應用支撐系統，為消費者追溯查詢提供入口，采用微信公眾號實現企業、品牌的宣傳和推廣。

四、建設原則

1、易用性原則

易用性是指系統使用的方便程度。由于系統的使用者非常多：使用者的行業知識水平、對農業標準化系統的了解程度、對概念的認知程度都大不相同，特別是企業大部分使用人員信息化應用水平偏低，這就要求系統界面需要盡量簡潔易懂，使系統使用者能夠在短期內接受、了解、熟知并應用該系統。

2、可靠性原則

可靠性指系統中所選用物聯網設備、網絡設備的設計和制造滿足長時間在各種環境下無故障運行能力，主要依靠產品及部件本身的制造工藝、模塊的冗余設計、系統的分布處理、軟件模塊的獨立運行、不間斷地系統代碼升級、機箱和其它公共部件的冗余等來實現。

3、經濟實用性原則

系統使用的經濟實用性是指系統使用成本經濟，并且在使用功能上能夠滿足實際工作要求。在系統開發時，需要對系統進行合理規劃，確保系統在滿足用戶的業務要求的同時，以簡單、方便、快捷、經濟實用為目標，面向具體的工作應用需求。在系統使用技術上，使用成熟、經濟的技術，而不是單純考慮技術的先進性。

4、穩定性原則

系統穩定性是指系統保持正常運行的能力。由于該系統一旦建立，將嵌入到試點企業的所有生產交易經營活動中。一旦系統出現不穩定的情況，將會對企業正常的經營活動造成影響。因此軟件系統和配置的各類硬件設備必須安全、穩定、可靠。系統應該采用容錯性設計，使得系統局部出現問題不會影響到整個系統的使用。

5、安全性原則

全球化的Internet 的發展提供了一個開放的公共信息平臺，但是也帶來了許多問題，如信息的泄密、網絡病毒的泛濫、網絡黑客的攻擊等，這是違背用戶接入因特網的初衷的。因此必須采取相應的技術手段和管理手段來保證網絡和信息安全。對于本項目來說，安全不是一個扁平概念，涵蓋范圍很廣，涉及到物理設備安全、鏈路安全、網絡安全、應用系統安全及安全管理等多個方面。只有將嚴格的管理制度落實到各個環節、各個層次，并協以科學的安全工具配合，才能真正提供相對安全的運行環境。

6、擴展性原則

可移植性、跨平臺性，充分考慮今后系統升級擴容的需要；數據量的增加和服務功能的擴展，都需要硬件和系統軟件的升級或增加，為了保證用戶的原有系統平臺在系統升級過程中能夠平滑過渡，就要求系統在***初設計時就考慮系統軟硬件的可擴展性。

五、建設內容

本項目建設內容包括基礎設施（數據中心）、展示中心、物聯網生產監控系統等基礎支撐建設；作業信息管理、檢測信息管理、包裝符碼管理等標準化生產系統建設；追溯碼查詢系統、農業信息平臺微信公眾號、后臺管理等支撐系統建設。

1、基礎支撐

基礎支撐方向包含了基礎設施建設、展示中心建設和物聯網生產監控系統。

1.1、基礎設施建設

為了實現奇能米業有機生態大米追溯系統建設目標，需要在基礎設施上做基本的配備，其中包含機房的建設，網絡管線的鋪設，服務器、存儲等信息化設備的采購和安裝部署等。基礎設施的建設應考慮物聯網設備、大屏展示設備安裝部署之電源、網絡、對外服務以及安全需求。

1.2、展示中心建設

展示中心是信息化監控和展現的核心區域，通過信息化平臺在此全面監管企業生產，通過物聯網數據監視生產環境。設立特色農產品展示和銷售區，讓消費者了解園區特色農產品，同時，也可通過大屏顯示設備，為企業宣講和種養殖工作人員培訓提供場所。

1.3、物聯網生產監控

系統包含了農業生產相關環境物聯網數據，如大氣溫濕度、太陽光照、風力風向、視頻信號采集采集。農業種養殖企業物聯網數據通過無線采集和傳輸，不需人為干預。采集的物聯網數據可以在PC端系統實時查看，也可以在手機端或Web端通過APP查看，很好的適應農業生產需要。通過軟件二次開發，將傳感器采集的數據與視頻數據在監控系統平臺中融合，同時顯示在廠區大門入口LED大屏幕處和中心機房拼接屏視頻畫面中。具體功能描述如下：

?大氣溫濕度：通過傳感器獲取生產地塊大氣溫度和大氣濕度數據。

?太陽光照強度：通過傳感器獲取生產地塊太陽光照強度數據。

?風力風向：通過傳感器獲取風力風向數據。

?土壤水份溫度；通過傳感器獲取土壤水份溫度數據。

?土壤PH：通過傳感器獲取土壤的PH數據。

?土壤EC:通過傳感器獲取土壤肥力的數據。

?視頻信號采集：通過紅外網絡智能攝像機獲取生產單元視頻信號，并傳遞到存儲器和播放終端。

物聯網安裝部署和信息展現示意圖：

PC端物聯網信息展現：

移動端物聯網信息展現：

傳感器和監控設備安裝應用展示：

2、農產品生產追溯管理系統

農產品生產追溯管理主要用于幫助企業進行種養殖的生產管理、投入品管理以及銷售管理。在生產追溯管理方面，信息管理人員根據農業生產專家的建議和本地土壤、氣候的實際情況，制定符合本地產品種養殖的有效方案，根據方案制定生產計劃，即而形成生產的標準化；在投入品管理方面，信息管理人員對日常投入品的采購和領用進行管理與維護；在銷售管理方面，信息管理人員可以對客戶訂單進行處理，從而生成銷售記錄，也可以直接按照批次進行銷售。本系統包括作業信息管理系統、檢測信息登記管理、包裝賦碼系統。

2.1、作業信息管理

作業信息管理系統是一期建設的核心，主要用來幫助生產管理人員管理生產方案配置、生產計劃制定和監管工作。管理人員根據農業生產專家建議和本地土壤、氣候的實際情況，制定符合本地產品種養殖的有效方案，用于制定生產計劃，即形成了生產的標準化。信息管理人員記錄生產作業信息。本系統包含基礎信息管理、種養殖階段管理、分揀包裝管理、出場管理、訂單管理、投入品管理和數據維護等，具體功能介紹如下：

?基礎信息管理：本模塊包含了企業基本信息、基地環境信息、認證情況、區域信息、地塊信息、人員信息、投入品信息、品種信息、產品信息、供應商信息和客戶信息的維護功能。

?種植階段管理：本模塊包含了種養殖方案制定和生產檔案管理功能，信息管理員基于基礎信息管理模塊生成數據，在此模塊維護作物生長、畜禽養殖相關數據。其中涉及到標準化種養殖方案制定過程，需要農業專家的支持和指導，需要農場管理人員的因地制宜，也需要使用中不斷持續改進，形成適用、能用、好用的生產標準，并付諸實施。

?分揀包裝管理：分揀包裝環節銜接了種植階段，是收獲農產品和形成產品的過程，分揀功能包含農產品采收、稱重、賦批次碼和打印批次標簽；包裝環節可將分揀形成的散裝農產品形成預包裝或大禮包產品，并給其賦追溯碼，最終打印追溯碼標簽，粘貼于產品外包裝上。

?庫存管理：根據采收批次開展入庫管理、出庫管理、庫存損耗管理、庫存統計管理。

?出場管理：經包裝形成的產品可以根據訂單或者批次出貨，為產品綁定銷售去向。

?訂單管理：銷售企業或者客戶可以通過系統下采購訂單，生產企業可根據訂單情況向采購單位發貨。

?投入品管理：包含投入品的采購和領用兩個功能。采購來的投入品需要被記錄，包括來源企業和批次號等信息；農業工人進行農事操作需要領用投入品，投入品倉庫管理員可根據生產檔案情況給地塊負責人分配對應品種和數量的投入品。

?數據維護：為企業信息員提供密碼修改和操作規范維護等功能。

2.2、檢測信息管理

檢測信息登記管理是農產品安全追溯的關鍵一環，政府監管的重要抓手。依靠農產品安全檢驗檢疫系統對農產品進行檢驗檢疫信息登記，所有農產品必須檢驗檢疫合格后才可以進行銷售，為農產品質量安全提供保障。

3.應用支撐系統

3.1、追溯碼查詢

為了消費者查詢追溯信息更加便捷，采用多種渠道對追溯碼進行查詢，包括網上查詢、自助終端查詢、手機終端 (android /ios) 查詢、微信公眾號查詢。

?網上查詢：在網頁版的追溯查詢系統中輸入追溯碼查詢相關追溯信息。

?自助終端查詢：在自助終端中輸入或掃描追溯碼查詢相關追溯信息。

?手機終端(android /ios)查詢：在手機終端中輸入或掃描追溯碼查詢相關追溯信息。

?微信公眾號查詢: 通過微信輸入追溯碼查詢相關追溯信息。